Скільки навколо суперечок, який з цих напоїв корисніший та навпаки. Та який напій все ж кращий?

Американська дієтологиня Синтія Сасс надає перевагу точці зору, що кожен напій має свої плюси та мінуси для здоров’я. Тому не можна стверджувати, що якийсь з цих напоїв є кращим. Кожен сам собі визначає, що йому більше до душі.

Ми вирішили поділитися думкою Синтії і перерахувати переваги, а також недоліки:

Переваги чаю

• Антиоксиданти в чаї боряться із запаленням і, як було показано, допомагають кровоносним судинам.
• У тих, хто п’є чай ризик інсульту і хвороб серця значно нижче.
• Чай, як відомо, покращує здоров’я мозку.
• Любителі чаю також мають більш високий рівень щільності кісткової тканини і більш повільну швидкість втрати кісткової маси.
• Дослідження показують, що клітини людей, які п’ють чай, мають більш молодий біологічний вік, ніж ті, хто його не п’є.

Недоліки чаю

• Пожовтіння зубів.
• В одному дослідженні, проведеному в 1982 році, говориться, що вживання чаю під час їди призвело до зниження засвоєння заліза на 62%.
• Побічні ефекти у тих, хто чутливий до кофеїну.

Переваги кави

• Кава – багате джерело антиоксидантів. ЇЇ регулярне споживання пов’язане із захистом від діабету 2 типу, хвороби Паркінсона і деяких видів раку.
• Нове дослідження в Гарварді показало, що ті, хто п’є від трьох до п’яти чашок кави в день, можуть з меншою ймовірністю передчасно померти від деяких захворювань, ніж ті, хто п’є менше або взагалі не вживає кави.

Недоліки кави

• Пожовтіння зубів.
• Натуральні речовини в нефільтрованій кавй (наприклад, еспресо) дещо підвищують рівень холестерину.
• Кава більш кисла, ніж чай, тому, якщо у вас проблеми зі шлунком або травленням, ви можете краще переносити чай.
• Якщо ви чутливі до кофеїну, кава може викликати у вас надмірну стимуляцію і занепокоєння.
• Якщо у вас високий кров’яний тиск, вам слід обмежити споживання кофеїну. Тому що кофеїн може викликати короткий, але різкий стрибок кров’яного тиску.