Банановий хліб? Легко та швидко (за 5 хвилин)
Які ще маффіни з магазину? Пропонуємо вам один з найпопулярніших рецептів дуже м’якенького та ароматного бананового хліба. І зовсім не потрібно його випікати в духовці. Готується таке чудо навіть у мікрохвильовці!
Вам знадобиться (на 1 порцію)
- 1 стиглий банан;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. молока;
- 1 ч. Л. рослинної олії;
- 3 ст. л. борошна;
- Щіпка кориці (за бажанням)
- Шоколадні чіпси (за бажанням).
Спосіб приготування
- Оскільки в цьому рецепті немає доданого цукру, вам дійсно знадобиться (дуже) стиглий банан, щоб привнести солодкість.
- Вам потрібно розім’яти виделкою банан в гуртку від середнього до великого розміру (безпечної для підігріву в мікрохвильовій печі).
- Додайте яйце і гарненько перемішайте вилкою.
- Додайте молоко, масло, борошно і перемішайте.
- Додайте трохи кориці, одну або дві чайні ложки шоколадних чіпсів / стружки, якщо хочете.
- Готуйте в мікрохвильовій печі від 2 до 3 хвилин або до тих пір, поки рідке тісто в центрі більше не буде рідким. Дайте постояти хвилину, перш ніж є десерт.