Ви переконаєтесь, що приготувати смачний домашній компот зовсім не складно!

Компот з фруктів або ягід – це не лише смачно, але і корисно. Чому б не спробувати приготувати його самостійно?

Пропонуємо вам простий рецепт компоту. Він чудово підходійде для французьких тостів, вафель, морозива з фруктами, вівсянки та багато чого іншого.

Вам знадобиться
·         3 чашки заморожених або свіжих фруктів (наприклад, 1/2 полуниці, 1/2 вишні);

·         3 ст.л. апельсинового соку;

За бажанням можна додати:

·         1/4 ч.л. меленого імбиру;

·         1 чайна ложка цукру;

·         1/4 чайної ложки меленої кориці;

·         1 ч.л. насіння Чіа (додати після зняття з вогню).

Як приготувати компот:
1.   Помістіть фрукти і сік в невелику каструлю і варіть на середньому вогні.

2.   Як тільки появляться бульбашки, трохи зменшіть вогонь і використовуйте дерев’яну ложку, щоб розім’яти фрукти.

3.   Продовжуйте готувати 10-12 хвилин, час від часу перемішуючи фрукти.

4.   Зніміть з вогню і перемістіть в чисту банку або контейнер для повного охолодження. Зберігайте в холодильнику.

5.   Ви можете перелити сік в лотки для льоду і зберігати в морозилці до 1 місяця.

Поради:
Найкраще підійдуть ягоди і кісточкові фрукти. Якщо ваш фрукт кислий, додайте трохи цукру. Для більшого аромату додайте імбир, корицю або іншу спецію за вашим вибором.