Відомий музикант Джон Бон Джові вже багато років займається благодійністю і є творцем соціального проекту під назвою “Soul Kitchen”.

Soul Kitchen – це ресторан, який пропонує відвідувачам страви без встановлених на них цін.

Зроблено це для того, щоб люди з грошима, платили за їжу 20 доларів, а люди з важкою фінансовою ситуацією, харчувалися там безкоштовно.

Правда, оплатити їжу їм все ж таки доведеться, але по іншому – вони можуть попрацювати на кухні, в саду, де вирощуються деякі овочі і фрукти для ресторану.

51% фінансування Soul Kitchen йде з пожертв, інша частина – це волонтерська діяльність.

Зараз в рідному місті музиканта Нью-Джерсі працює два таких ресторани – один в районі Червоної річки, а інший біля річки Томс.

У цих закладах подають досить якісну їжу і закуски, використовуючи тільки органічні продукти. У ресторані є спеціальне меню для вегетаріанців.

У ресторанах Джона Бон Джові ви можете покуштувати салат з м’ятою, виноградом і сиром фета, а також ніжну свинину з чатні на пюре. Щорічно в ресторанах Soul Kitchen подається більш 105 тисяч страв.