Вам знадобиться:

• 500 г курячого філе
• 1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)
• 0,5 ст. кефіру
• 3 ст.л. кунжуту
• 2 зубчики часнику
• 2 ч.л. меленої солодкої паприки
• сіль, перець – за смаком

Як приготувати:

Куряче філе відбити зворотньою чтороною ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль і перець. Часник розчавити в пасту і змішати з кефіром.

Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти у панірувальній суміші. Обсмажити у сковороді на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.