Чудова та повітряна закуска до пива та просто хороший перекус.

Якщо хочете, можете замінити прості сирки на шоколадні та присипати печиво маком. Експериментуйте зі смаками.

Вам знадобиться:

• Плавлений сир – 200 г
• Яйце – 1 шт.
• Вершкове масло – 80 г
• Цукор – 1 ч. Л.
• Сіль – 0,5 ч. Л.
• Пшеничне борошно – 1 скл.
• Розпушувач – 1 ч. Л.
• Кунжут за смаком
• Молоко – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Тертий плавлений сир змішайте з яйцем.
2. Додайте розтоплене вершкове масло, цукор, сіль, перемішайте.
3. Додайте до маси борошно, просіяне з розпушувачем. Перемішайте. Якщо тісто вийшло занадто липким, підсипте ще ложки 2 борошна.
4. Розкачайте тісто в пласт прямокутної форми. Розріжте на 2 частини, кожну з яких скачайте в рулет і розріжте на невеликі шматочки.Викладіть шматочки на змащене маслом деко.
5. Пензликом змастіть вироби молоком і посипте кунжутом.
6. Випікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів.