Зазвичай, ранок не найбадьоріша частина дня. Хочеться полежати, а не вставати вдосвіта і наготовувати щось. Та сніданок все одно повинен бути! Ми підготували для вас чудовий рецепт, який здасться вам дуже простим.

Отже, готуємо фермерський сніданок із яєць:

Вам знадобиться (на 4 порції)

• 6 смужок бекону, нарізаних кубиками;
• 2 столові ложки нарізаної кубиками ріпчастої цибулі;
• 3 штуки картоплі середнього розміру, звареної і нарізаної кубиками;
• 6 великих збитих яєць;
• Сіль і перець за смаком;
• 1/2 склянки тертого сиру чеддер.

Спосіб приготування 

1. У чавунній або інший важкій сковороді посмажте бекон до хрусткої скоринки.
2. Дістаньте його, як буде готовий, і розташуйте на паперовому рушнику, щоб він обсох.
3. У тій же посуді обсмажте цибулю і картоплю, поки картопля не підрум’яниться (близько 5 хвилин). Відсуньте картопляну суміш від центру убік. Вилийте збиті яйця в центр; смажте і обережно помішуйте, поки яйця не будуть приготовлені до бажаної готовності. Розмішайте все разом: яйця і картопляну суміш.
4. Приправте сіллю і перцем. Посипайте сиром і беконом; дайте постояти, щоб сир розтанув. Все, сніданок готовий. Смачного! Готування займає не більше 20 хвилин.