Кальцоне називають закриту піцу. Пропонуємо вам рецепт приготування міні-піци Кальцоне. Кожному в родині вистачить!

Необхідні інгредієнти:

• 500 г тіста для піци
• 200 г ковбаси на ваш вибір
• 150 г твердого сиру
• 3-4 в’ялених помідора, просочених оливковою олією
• 1 кислий огірок
• спеції за смаком
• 4-5 столових ложок томатного соусу
• 1 яйце

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Розділіть тісто на 7-8 кульок, кожну з яких розкачайте, щоб перетворити в міні-піцу Кальцоне.
3. У мисці змішайте томатний соус, спеції, сир, сушені помідори, огірок і ковбасу. Бажано нарізати дрібними кубиками.
4. Покладіть трохи начинки на кожен шматочок тіста і зігніть його.
5. Намажте краї трохи збитим яйцем і притисніть виделкою по краю.
6. Випікайте близько 20 хвилин. Подавати, поки вони теплі.

Смачного!