Представляємо вам рецепт смачного рулету на святковий стіл. Виглядає такий рулет просто приголомшливо. А на смак виходить незрівнянним. Вам обов’язково сподобається цей дивовижний курячий рулетик з вареним яйцем.

Замість курячого філе можна використовувати будь-яке інше м’ясо. Але нам здається, що з курячим філе рулетик виходить ніжніше.

інгредієнти:

• куряче філе – 0,5 кг;
• сир – 0,1 кг;
• яйце – 5 шт;
• цибуля – 70 гр;
• морква – 70 гр;
• кріп;
• часник – 3 зубчики;
• майонез – 4 ст.л;
• сіль, перець.

 приготування:

1. Натираємо сир на дрібній тертці.
2. Кріп промиваємо і подрібнюємо.
3. Цибулю очищаємо і ріжемо на великі шматки.
4. Філе промиваємо і ріжемо на великі шматки.
5. Моркву і часник очищаємо.
6. Пропускаємо через м’ясорубку цибулю, куряче філе, морква, часник.
7. Перекладаємо підготовлені продукти в чашку і вбиваємо 1 яйце. Все добре перемішуємо.
8. Беремо деко, застилає його пергаментним папером і викладаємо зверху фарш, формуючи його у вигляді рулету.
9. Решту яєць відварюємо, охолоджуємо і очищаємо.
10. Потім викладаємо їх в центр фаршу і акуратно закриваємо.
11. Поверхню отриманого рулету промазуємо майонезом.
12. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо виріб 45-50 хвилин.
13.  Через відведений час рулет готовий.
14. Нарізаємо його на порційні шматочки і подаємо до столу.

Смачного!