Ніжний торт “Сніговий пух”, який не потребує випікання!

Торт не потрібно випікати, але його смак не залишить байдужим нікого! Ніжний, легкий і шалено смачний десерт підкорить вас з першого укусу!

Продукти, які потрібні:

  • 100 г або 12 штук печива крекер квадратної форми;
  • 400 мл води;
  • Дві пачки лимонного желе;
  • Пів кіло м’якого сиру;
  • 250 мл сметани з високою жирністю;
  • 10 г ванільного цукру;
  • Три ст. л. цукрової пудри;
  • 35 г масла вершкового;
  • 70 г кокосової стружки;
  • 35 г цукру.

Покроковий процес приготування:

  1. Дві упаковки желе висипати в глибокий посуд і залити окропом. Охолодити.
  2. Сир збити за допомогою блендера.
  3. У сметану всипати пудру, ванільний цукор і збити до міцної піни.
  4. По одній ложці додати сир, не перестаючи збивати, використовуючи блендер.
  5. Влити в отриману масу желе і знову збивати до отримання однорідного стану.
  6. Форму повністю вистелити плівкою і викласти рівномірно в один шар крекер. Зверху розподілити приготовану масу.
  7. Вершкове масло розтопити на сковорідці, всипати цукор, кокосову стружку і на мінімальному вогні обсмажити до золотистого. Остудити.
  8. Торт посипати і помістити в холодильну камеру на всю ніч.