Домашня шаурма з яловичиною
Такий закускою, як домашня шаурма, вже точно не ризикуючи, можна поласувати. Більш того, шаурма за моїм рецептом виходить дуже економічно вигідною, з такої кількості інгредієнтів виходить 10 штук. Моя дітвора дуже любить брати з собою такі а-ля бутерброди в школу на перекус.
Складові:
- Яловичина – 500 Грам
- Морква – 4 Штуки
- Капуста – 1 Штука
- Огірок – 1 Штука
- Болгарський перець – 2 Штуки
- Лаваш – 10 Штук
- Кетчуп – За смаком
- Майонез – За смаком
- Часник – 4 Зубчики
- Олія – 3 ст. ложки
Кількість порцій: 10
Як приготувати «Домашня шаурма з яловичиною»
- Фарш подрібніть в блендері або перейдіть через м’ясорубку.
- Обсмажте на олії до готовності.
- Овочі наріжте соломкою.
- Лаваш змастіть майонезом, викладіть м’ясо і нарізані овочі, додайте подрібнений часник і кетчуп.
- Вміст загорніть конвертиком.
- Обсмажте на сковороді з обох сторін.
- Смачного!