Сьогодні приготуємо дуже смачний і швидкий сніданок з лаваша, зелені і сиру.

Інгредієнти на 1 йоку:

• Лаваш – 0,5 шт.
• Яйце куряче -1 шт.
• Сир твердий – 50 гр.
• Зелень – 1 пучок
• Масло вершкове -25 гр. (Для обсмажування)
• сіль

Приготування:

1. Зелень дрібно нарізаємо.
2. Лаваш викладаємо в широку тарілку (щоб яйце не витекло). На лаваш розбиваємо яйце, збиваємо його виделкою.
3. Натираємо сир, посипаємо зеленню і солимо.
4. Звертаємо так, щоб вийшов трикутник.
5. На сковороду з вершковим маслом викладаємо йоку швом вниз і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Наша йока готова!