Я курочку не люблю, але в такому вигляді від неї просто неможливо відірватися!

Інгредієнти :

• Філе куряче (з стегна) – 1,5 кг
• Цибуля ріпчаста – 4 шт
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (мелений, за смаком)
• Оцет столовий (9%) – 50 мл
• Картопля – 7 шт

Приготування :

1. Нарізаємо куряче філе на невеликі шматочки, складаємо в миску. Додаємо, перець, сіль, цибулю, нарізану кільцями, оцет.
2. Перемішуємо і залишаємо маринуватися м’ясо приблизно на 1-2 години.
3. Сиру картоплю чистимо, нарізаємо кільцями і викладаємо на деко. Замариноване м’ясо нанизуємо на дерев’яні шпажки, чергуючи з кільцями цибулі. 
4. Шашлики викладаємо на деко, на шар картоплі.
5. Ставимо деко в розігріту духовку хвилин на 30.
6. Коли верхня частина шашликів підсмажиться їх треба акуратно перевернути, щоб м’ясо було рум’яне з усіх боків.
7. Картопелька просочується соком від м’яса і виходить дуже смачною.
8. Дістаємо з духовки і їмо.

Смачного!