Салат Інь-Янь

Свою назву салат отримав за рахунок оформлення у вигляді давньої символіки. Є різні варіанти його приготування, пропоную приготувати найпоширеніший.

СКЛАДОВІ

  • 200 г вареного курячого філе
  • 1-2 свіжих огірка
  • 200 г твердого сиру
  • 4 варені яйця
  • 200 г чорносливу без кісточок
  • майонез

Покроковий рецепт приготування

  1. Нарізаємо заздалегідь відварене куряче філе, чорнослив і свіжий огірок.
  2. Заздалегідь відварені яйця поділяємо на білки і жовтки і натираємо на дрібній тертці.
  3. Викладаємо на блюдо:
  • 1 шар: куряче філе + майонез.
  • 2 шар: огірок + майонез.
  • 3 шар: жовтки (можна теж промазати майонезом).
  • 4 шар: твердий сир, натертий на дрібній тертці + майонез.
  • 5 шар: малюнок

5. Залишаємо салат просочитися і подаємо до святкового столу.