Така закуска виходить неймовірно красивою і дуже смачною. Вона дуже зручна у використанні: взяв одну штучку і відразу в рот поклав.

Начинку для них пропоную найпростішу, відому багатьом: суміш сиру, яєць, часнику і майонезу. Ви ж можете включити фантазію і придумати свій варіант: виходячи з того, що є в холодильнику (і що найбільше люблять у вашій родині). На столі таке частування ніколи не затримується: ніжна сирна начинка з яйцями і хрусткі вафлі – це чудове поєднання, яке підкорює з першого укусу. Незважаючи на те, що човників буде дуже багато, зникають вони ще швидше, ніж ви їх готуєте.

Інгредієнти:

• 200 грам твердого сиру;
• чотири зварених круто яйця;
• один пучок зеленого кропу;
• два зубчики часнику;
• 3-4 столових ложки майонезу;
• 48 вафельних човників.

Покроковий процес приготування

1. Твердий сир натираємо на дрібній тертці і відразу перекладаємо його в миску.
2. Заздалегідь зварені до готовності яйця (не більше 8 хвилин після закипання, щоб жовток не потемнів) охолоджуємо в холодній воді, очищаємо від шкаралупи.
3. Зварені круто яйця натираємо на крупній тертці, відправляємо до сиру.
4. Невеликий пучок зеленого кропу промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.З’єднуємо його з іншими продуктами.
5. Додаємо очищені зубчики часнику, пропущені через прес.
6. Заправляємо начинку майонезом і перемішуємо до однорідності.
7. Підготовленою начинкою акуратно заповнюємо вафельні човники, ставимо відразу на блюдо сервіровки.
8. В одну човник поміщається приблизно одна чайна ложка начинки. В якості прикраси можна використовувати листочки петрушки.

Супер закуска в вафельних човниках не тільки прикрасить святковий стіл, а й урізноманітнює повсякденне меню. Якщо не зможете знайти човники з вафель, замініть їх кошиками, тарталетками. Обов’язково спробуйте – це дуже смачно.