Для любителів м’яса в поєднанні з ніжним розплавленим сиром справжньою знахідкою стане хлібець з бекону. Ароматний, рум’яний, з хрусткою скоринкою він буде доречний як за повсякденним, так і за святковим столом.

Для приготування знадобляться:

• бекон;
• кілька пластів для лазаньї;
• терта моцарелла (можна замінити на будь-який інший сир) – 70 г;
• м’ясний або курячий фарш -230-250 г;
• 1 середня цибулина;
• соус бешамель;
• томатний соус;
• італійські трави або інші спеції – за смаком;
• сіль, перець.

Відправляємо на сковороду фарш, подрібнену цибулину, туди ж додаємо томатний соус, трави, солимо і перчимо і тушкуємо до напівготовності.

Паралельно застилаємо беконом форму.

Кладемо зверху пласт для лазаньї, поливаємо соусом бешамель, посипаємо тертим сиром.

Укладаємо прошарок з фаршу.

Далі шари повторюються до заповнення форми: заготівля під лазанью, бешамель, моцарелла, фарш.

Залишилося звернути бекон після чергового сирного шару і відправити хлібець в розігріту до 180 ° С духовку на 45 хвилин.

При бажанні з наповненням хлібця можна експериментувати.