Дієтичний салат з авокадо

Авокадо з кислинкою лимона доповнюється свіжим огірком і курячими грудками. Все це під смачним свіжим соусом! Смачно буде всім без вийнятку.

Курячі грудки для салату можна не тільки відварити, а й приготувати без олії на сковороді або в мультиварці. У соус можна додати не тільки кріп, а й свіжу петрушку або базилік. Вийде ще більш ароматно і апетитно!

Розповідаю, як приготувати дієтичний салат з авокадо. Ситно і без шкоди для фігури!

Складові:

  • Авокадо – 1 Штука
  • Куряче філе – 1 Штука (грудка)
  • Огірок свіжий – 1-2 Штуки
  • Сік лимонний – 1 Чайна ложка
  • Йогурт грецький – 150 Грам
  • Часник – 1 Зубчик
  • Гірчиця – 0,5 Чайних ложки
  • Кріп свіжий – 1 Пучок (невеликий)
  • Сіль за смаком
    Кількість порцій: 3-4

Приготування

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Грудку заздалегідь відварити в підсоленій воді і остудіть.
  2. Авокадо очистіть від шкірки і кісточки, наріжте довільно невеликими шматочками. Викладіть в миску, збризніть лимонним соком і перемішайте.
  3. Потім додайте нарізаний огірок.
  4. І нарізану кубиками курячу грудку.
  5. Приготуйте соус. Змішайте йогурт, посічену зелень, часник і гірчицю.
  6. Заправте салат соусом і добре перемішайте. При необхідності посоліть. Дайте салату просочитися соусом 15-20 хвилин.

Смачного!