Складові:

Тісто:

• 200 г масла.
• 4 ст. л меду.
• 400 г цукру.
• 2 ч. л соди.
• 4 яйця.
• 1200 г борошна (6 склянок), може треба буде трохи більше.

Приготування:

Розтопити масло з медом на вогні, додати цукор, зняти з вогню, дати постояти пару хвилин (щоб не було гаряче) і додати яйця і борошно з содою.

Увага! Тільки в тому випадку, якщо тісто сильно прилипає, додати борошна.

Розкачати шість великих коржів (або 12 маленьких. Випікати при 180 с до готовності.

Крем:

• 1 літр сметани.
• 400 г цукру.

Збити сметану з цукром. Добре змастити коржі. Верхній корж ми посипаємо крихтами (обрізками коржів) і порізаними горіхами. У холодильник мінімум на ніч поставити. Смачного!