Складові:

• борошно – 2,5 склянки
• цукор – 2 склянки
• какао – 5 ст. л.
• розпушувач – 1 ч. л.
• сода – 1 ч. л.
• ванілін
• сіль-щіпка
• яйця – 2 шт.
• молоко – 1 стакан
• окріп – 1 стакан
• олія – трохи більше півсклянки

Приготування:

1. Змішуємо всі сухі компоненти (борошно, цукор, какао, розпушувач, соду, ванілін, сіль).
2. Окремо в іншій мисці змішуємо всі рідкі компоненти (яйця, молоко, окріп, олію).
3. У два прийоми вливаємо рідку суміш в суху і все добре перемішуємо, що б тісто стало однорідним, розмішуємо довго.
4. Вливаємо тісто в деко, встелене пергаментом.
5. Ставимо в розігріту духовку до 180 на 25-30 хв, до сухого сірника.

Смачного!