Щоб вони були смачні і ніжні, готуємо їх правильно!

Інгредієнти:

• 500 гр риби (краще тріска або минтай)
• картопля – 2-3 штуки
• цибуля – 1-2 головки середнього розміру
• яйце – 1 штука
• зелень – 150 гр
• сіль за смаком

Приготування:

1. Очищену картоплю і цибулю пропускаємо через м’ясорубку разом з рибою без кісток.
2. Додаємо у фарш яйце і дрібно нарізану зелень.
3. Гарненько перемішуємо, солимо до смаку.
4. Формуємо котлети і готуємо на пару протягом 20 хвилин.

Смачного!