Ніжний і смачний десерт в склянці для святкового столу або просто для коханих!

Важко відмовитися від такого блаженства!

Інгредієнти:

  • Печиво пісочне – 250 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Вершки молочні (35%) – 150 мл
  • Масло вершкове – 120 г
  • Сир м’який вершковий – 400 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Фундук – 50 г
  • Шоколад молочний – за смаком

Приготування:

  1. Печиво ламаємо на шматочки і подрібнюємо через м’ясорубку.
  2. Розтоплюємо шматочок вершкового масла і вливаємо в подрібнене печиво, ретельно перемішуємо.
  3. Вершковий сир перемішуємо з цукровою пудрою до однорідності, потім додаємо по одному яйцю і ретельно перемішуємо сирну масу за допомогою лопатки після кожного введення яйця.
  4. Потім вливаємо в ємність вершки і акуратно все перемішуємо.
  5. Подрібнюємо фундук і додаємо його в вершкову суміш, знову перемішуємо.
  6. Натираємо на дрібній тертці цедру апельсина і нарізаємо його кружечками.
  7. Натираємо шоколад на дрібній тертці.
  8. Викладаємо на дно кожного стакана крихту з печива, змішаного з маслом, потім на бічні сторони келихів викладаємо нарізані кружальцями апельсини і заповнюємо приготованою вершковою сумішшю.
  9. Посипаємо зверху апельсиновою цедрою і шоколадною крихтою.
  10. Прибираємо десерт в холодильник на кілька годин.