Всім, хто цінує закуски, обов’язково слід познайомитися з її «єврейським» варіантом. Своєю назвою вона зобов’язана не спорідненості з євреями і їх кулінарними досягненнями, а поєднанням простоти і високих смакових якостей. Простіше кажучи, це закуска-лайфхак. Обов’язково запам’ятайте рецепт: він напевно стане в нагоді, коли раптово потрібно створити щось, здатне задовольнити будь-кого.

Складові:

• яйця – 2 шт;
• плавлений сир – 2 шт;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 1,5 ст. л;
• чорний перець і сіль – за смаком

Приготування єврейської закуски для бутербродів

1. Зварити яйця круто і, дочекавшись, коли вони охолонуть (можна прискорити цей процес, поклавши їх в холодну воду), натерти на дрібній тертці.
2. Натерти сирки і перемішати з яйцями.
3. Додати до них часник (попередньо дрібно нарізати або видавити).
4. Посолити, додати майонез і спеції.
5. Ретельно все перемішати і викласти.
6. Єврейська закуска для бутербродів готова до подачі на стіл. Як варіант закуску можна відразу намазати на хліб і викласти на тарілки.