5 видів їжі, які допомагають позбутися від болю при артриті

За даними Центрів з контролю і профілактиці захворювань, артрит вражає близько 55 мільйонів дорослих. Існує більше 100 різних форм артриту і відносних захворювань. Найбільш поширеними типами є остеоартрит (ОА), ревматоїдний артрит (РА), псоріатичний артрит (ПСА), фибромиалгия і подагра.

Між ними є один спільний знаменник: біль в суглобах. Хвороблива, тупа, гаряча, пульсуючий біль в суглобах. Оскільки будь-який, хто постраждав від стану, може засвідчити, біль в суглобах є одним з найгірших видів болю. Запалення пересічних кісток, хрящів і зв’язок визначає болю, пов’язані з артритом.

Можливо, найбільш здійсненним способом лікування артритних болю є харчування. За даними Клініки Харчовий медицини Брісбена, «дієта була сильно пов’язана з причиною і терапією багатьох форм артриту. На жаль, цей аспект часто не береться до уваги і недооцінюється ».

5 продуктів, які можуть допомогти зменшити болі при артриті
Перш за все, важливо знати і уникати «тригерних продуктів». Тригерні продукти – це ті, які викликають алергічну або несприятливу реакцію організму (зазвичай запалення). Звичайні тригерні продукти включають молочні продукти, червоне м’ясо, пшеницю, кукурудзу, яловичину і пасльонові овочі.

Маючи це на увазі, ось 5 продуктів, які можуть допомогти значно зменшити біль при артриті.

1. Яблука
Яблука наповнені двома потужними биофлавоноидами, кверцетином і рутином. Обидва інгібують вивільнення гістаміну; захищають організм від запалення; підвищують циркуляцію крові.

Інші чудові джерела кверцетину та рутину включають ромашковий чай, селера, каперси, цитрусові (апельсин, грейпфрут, лимон, лайм), журавлину, зелений перець і цибулю.

2. Мигдаль
Мигдаль є найбільш поширеним джерелом вітаміну Е при 7,3 мг на унцію. Вітамін Е допомагає стабілізувати клітинні мембрани і разом з цинком сприяє зростанню хряща.

Інші головні джерела вітаміну Е включають шпинат, солодка картопля, авокадо, зародки пшениці, пальмове масло, кабачки і насіння соняшнику!

3. Риба
Риба з холодної води містить рясне кількість омега-3 жирних кислот, які володіють сильними протизапальними властивостями. Омега-3 містить ейкозапентаєнову кислоту (EPA) і докозагексаєнову кислоту (DHA), також відому як морські жирні кислоти. EPA і DHA пригнічують запальну реакцію організму, втручаючись в імунні клітини і залучені в нього ферменти.

Кращими морськими джерелами омега-3 є лосось, тунець, сардини і скумбрія. Вегани і вегетаріанці можуть отримувати омега-3 через лляне насіння, насіння Чіа, сою, капусту та інші рослинні джерела.

4. Яйця
Білок в яйцях може значно збільшити рівень триптофану в крові. Триптофан є будівельним блоком серотоніну; хімічний склад мозку, який стабілізує настрій і підвищує больовий поріг. Триптофан також підвищує рівень ендорфіну в мозку і тілі!

Сир, лосось і індичка також є відмінними джерелами триптофану. Вегетаріанські страви включають горіхи і насіння, ананаси і тофу.

5. Баранина
Баранина – відмінне джерело цинку, необхідний мінерал з багатьма функціональними функціями в організмі людини. За даними Асоціації артриту, «дослідження показують значно нижчі рівні цинку у людей з ревматоїдним артритом в порівнянні з тими, у кого їх немає». Особи, чиї тести виявили «найнижчі рівні (цинку)», як правило, погіршувалися.

Інші джерела включають морепродукти, червоне м’ясо і домашню птицю, злаки, боби, горіхи, насіння (особливо гарбуза!), А цілісні зерна є добрим не м’ясними джерелами мінералу.