Тісто:

• борошно – 500 г (+ -)
• сіль – 0,5 ч.л
• сода – 0,5 ч.л
• олія – 50 мл
• кефір – 400 мл

Начинка:

• яйця варені – 7 шт
• цибуля зелена 2 – 3 пучка
• сіль, перець за смаком
• вершкове масло – 50 г