Неймовірно смачна риба під маринадом!
Рецепт:
- Риба (вага очищеної риби) – 700гр. (Нототенія, минтай, хек або ін)
- Сіль за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Яйце – 2шт.
- Морква – 4-5 шт. (350-40гр)
- Цибулина – 2шт.
- Томатний кетчуп (або томатний соус) – 4ст.л.(Або томатна паста -1ст.л)
- Олія – для смаження
- Борошно – для обвалки
- Лавровий лист – 2 шт
- Чорний перець горошок – 5шт.