Неймовірно смачна риба під маринадом!

Рецепт:

  • Риба (вага очищеної риби) – 700гр. (Нототенія, минтай, хек або ін)
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець – за смаком
  • Яйце – 2шт.
  • Морква – 4-5 шт. (350-40гр)
  • Цибулина – 2шт.
  • Томатний кетчуп (або томатний соус) – 4ст.л.(Або томатна паста -1ст.л)
  • Олія – ​​для смаження
  • Борошно – для обвалки
  • Лавровий лист – 2 шт
  • Чорний перець горошок – 5шт.