Нам потрібно:

• Фарш – 1 кг.
• цибуля – 2 шт.
• сіль
• перець
• спеції – за смаком
• яйця – 5 – 6 шт.

Для соусу:

• сметана – 150 мл.
• сіль за смаком
• зелень
• часник – 2 зубки
• сир – 150гр.