Дуже смачну запіканку можна приготувати на грінках з білого хліба. Нескладний рецепт з вишуканим смаком – легко і швидко готується!

Продукти:

• 8-10 шматочків білого хліба,
• 2 середніх помідора,
• 100 г моцарели або адигейського сиру,
• 100 г печериць,
• 1 стакан будь-якого томатного соусу,
• базилік,
• олія,
• сіль,
• чорний мелений перець.

Приготування хлібної запіканки з грибами і помідорами

Якщо печериці великі, то поріжте їх. Помідори наріжте кружальцями.Подрібніть базилік. Сир наріжте скибочками.

Обсмажте шампіньйони, посоліть їх. Окремо приготуйте грінки з білого хліба.Поперчіть їх на смак.

Розведіть томатний соус кип’яченою водою, щоб він став по консистенції, як рідка сметана.

Покладіть в форму для запікання грінки, прослоюючи їх грибами і базиліком. А потім залийте запіканку соусом і залиште на 10 хвилин просочуватися.

Зверху викладіть скибочки сиру і помідорів і грінки.

Поставте запіканку в духовку і готуйте 45 хвилин.

Смачного!