Увечері після важкого робочого дня сидимо всією сім’єю за вечерею: син, дружина моя і, власне, я. На цей раз ми вечеряли за переглядом якийсь передачі про їжу. Ведучий у директора комбінату запитує:

– Поділіться, будь ласка, з чого роблять варену ковбасу?

– Згідно з державним стандартом, до складу ковбасних виробів входить м’ясо тварини (яловичини, конини або телятини), починаючи від хвоста і закінчуючи рогами … а, в основному, з шкурок – відповів заступник начальника цеху.

Зрозумівши, що він повідав всім телеглядачам, напевно, найстрашнішу таємницю, він замовк і непомітно пішов. Тут дочка, подивившись на бутерброд, в складі якого і була та сама варена ковбаса, задумалася і каже:

– А цікаво, з чого робиться ковбаса – та, що дорожче? Всі задумалися, я вирішив вставити свою лепту в розмову, трохи помовчавши, відповідаю:

– Ймовірно, з дуже дорогих шкур … можливо, з соболя або норки.