Самса домашня в духовці
Інгредієнти:
1.Вода – 200 мл.
2. Борошно – 600 г
3. Сіль – 1 ст.ложка
4. Яйце – 1 шт.
5. Масло вершкове – 100 г
6. Фарш курячий (будь-який або рубане м’ясо) – 500 г
7. Цибуля ріпчаста – 250 г
8. Спеції – за смаком.
9. Молоко – 50 мл. (Для фаршу)
10. Кунжут – 2 ч.ложки.
В кінці готування поставити на 5 хв конвекції для рум’янцю тіста.