Це дуже ситна, а головне – смачна страва, яке готується досить швидко. Поєднання баклажанів, фаршу і пряних спецій створює смак, що запам’ятовується. Якщо вам набридли звичайні рецепти, скористайтеся цим і здивуєте близьких новим блюдом!

З фаршу найчастіше готують котлети або тефтелі, а баклажани смажать або запікають. Але разом ці два інгредієнти створюють нове незвичайне блюдо, смак якого запам’ятається надовго.

Не забувайте про те, що перед приготуванням баклажани слід правильно підготувати. Щоб позбавитися від неприємної гіркуватості, яку багато хто не любить, овочі замочують в солоній воді на 20-30 хвилин.

У цьому варіанті приготування фарш зі спеціями буде використовуватися в якості начинки. Страва вийде не тільки смачною, але і цікавою. Її не соромно буде приготувати на найближче свято.

Ми впевнені, що ваші гості таке ще точно ні разу не пробували! Отже, дивимося відео і повторюємо все в точності так, як робить автор.

Не забудьте поділитися результатом своїх кулінарних експериментів! Якщо у вас є власні варіанти приготування баклажанів, напишіть рецепт в коментарях.

коментувати

4