Салат Малахітовий браслет: святковий листковий салат, прикрашений ківі

Святковий, неймовірно смачний і красивий салат! Йде він у нас шарами. Склад незвичайний, обов’язково приготуйте його!

Інгредієнти

  • 4 (чотири) шт – яєць
  • 400 (чотириста) гр – курячого філе
  • 100 (сто) гр – твердого сиру
  • 4 (чотири) шт – ківі
  • 1 (одна) шт – яблук
  • 2 (два) зубчики – часнику
  • 100 (сто) гр – майонезу
  • 150 (сто п’ятдесят) гр – корейської моркви
  • Сіль за смаком

Рецепт

  1. Філе відваріть в підсоленій воді і остудіть
  2. Яйця теж відваріть і остудіть
  3. Моркву я купую готову
  4. Яблуко очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками. І полийте їх лимонним соком
  5. Ківі очистіть і одну штуку дрібно наріжте
  6. Філе курки наріжте дрібно. Додайте подрібнений часник і заправте майонезом. перемішайте
  7. Яйця натріть на крупній тертці і сир теж
  8. Для салату візьміть круглу тарілку. Так як салат будемо викладати у вигляді кільця.
  9. Отже, перший шар йде куряче філе з часником і майонезом
  10. Далі яйця, промажте їх майонезом
  11. Потім шматочки ківі
  12. Наступний шар корейська морквина
  13. Потім яблука
  14. Наступний шар – сир і промажте майонезом рясно
  15. І прикрасьте кружечками ківі
  16. Відкладіть салат в холодильник на пару годин для просочення
  17. Салат Малахітовий браслет готовий!

По початку мені склад салату видався дивним. Але приготувавши і спробувавши, я зрозуміла, що інгредієнти підходять один одному. Виходить незвично і смачно! На здоров’я.