Коли потрібно швидко і смачно нагодувати свою сім’ю, а часу зовсім обмаль, рекомендуємо приготувати трубочки з лавашу з чудовою начинкою. Виходять вони дуже хрусткими, ніжними, змітають зі столу відразу ж.

З начинкою можна поекспериментувати: замість сиру покласти ковбасу, шинку або ж обсмажені грибочки.

В іншому, пофантазуйте трохи! Їх можна подавати і на сніданок, і на вечерю, і брати на роботу замість перекусу.

Інгредієнти

• сто п’ятдесят грамів творогу
• сто грамів сиру
• одне яйце
• сіль за смаком
• один лаваш
• олія- для смаження

Трубочки з лавашу: як приготувати

Почати потрібно з начинки:

Творог викласти в глибоку ємність.
Сир натерти на крупній тертці і відправити в ту ж ємність.
Туди ж вбити одне яйце.
Посолити за смаком і перемішати все виделкою.

А тепер потрібно сформувати трубочки:

Лаваш нарізати на невеликі прямокутники.
Кожен лавашик змастити начинкою і згорнути щільним рулетом.

А тепер потрібно прожарити їх:

У сковороду влити олію і добре прогріти її.
Трубочки з лавашу перекласти на сковороду з розігрітою олією.
Обсмажувати їх потрібно до золотистої скоринки з кожного боку.

Ну ось всього за 10 хвилин приготували ми дуже смачні трубочки з лавашу. Один вид цих ароматних хрустких трубочок відразу ж збуджує апетит.

Перекладіть трубочки на красиву тарілочку і подайте до столу.