Цукрово- сирні крендельки до чаю за 20 хвилин

Ви не повірите, наскільки це простий і легкий рецепт: сирні кренделі виходять дуже смачними і м’якими. У тісті не буде багато цукру, яйця взагалі не будемо використовувати.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир, 230 г;
  • масло вершкове, 90 г;
  • ванільний цукор за смаком;
  • сіль щіпка;
  • борошно, 170 г;
  • цукор, 1 – 2 ст.л;
  • цукор для посипання;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування

Розм’якшене вершкове масло змішуємо з сіллю і цукром. Ваніліном до смаку. Перетираємо.

Вводимо сир і перемішуємо масу до однорідності.

Всипаємо частину просіяного борошна з розпушувачем, вимішуємо і всипаємо залишок частинами борошна.

Вимішуємо тісто. Воно має бути м’яким і не липким. Тому щоб маса була такою, борошна даємо по потребі трохи більше а бо менше, ніж вказано в рецепті.

Ділимо тісто на невеликі шматочки і кожен скочуємо тонкою ковбаскою.

Ковбаски формуємо в кренделі.

Однією стороною обвалюємо в цукор.

Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180 градусах близько 10 – 15 хвилин до рум’яності. Але час готування залежить від вашої духовки, просто не пересушити печиво.

Посипати печиво можна корицею з цукром, подрібненими горіхами, кунжутом і т.д. на ваш смак.