Якщо потрібно швиденько приготувати щось до чаю, цей рецепт виручає завжди!
Це дуже проста страва з лаваша і яблук, яку я готую найчастіше коли гості от-от мають прийти і потрібно швиденько придумати щось, чим би їх пригостити
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- лаваш, 1 шт;
- яблука, 3 – 4 шт;
- цукор, 3 ст.л;
- лимонний сік, 2 ст.л;
- масло вершкове, 20 г;
- олія.
Процес приготування
Яблука чистимо від шкірки і тремо на крупній тертці.
Викладаємо на сковороду, скроплюємо соком лимона і тушкуємо кілька хвилин.
Насипаємо цукор за смаком – я кладу ложку, а ви можете і більше. Перемішуємо і додаємо вершкове масло, перемішуємо і обсмажуємо без кришки 2 хвилини.
На лаваш викладаємо начинку, рівномірно розподіляємо по всьому листу і звертаємо рулет.
Ріжемо гострим ножем на рулетики і обсмажуємо з на олії з двох сторін.
Викладаємо рулетики на паперові рушники, щоб позбавити від надлишків олії і складаємо на блюдо.
За бажанням, можна посипати просто цукровою пудрою або змішати її з корицею і посипати рулетики.