Чудова вечеря для всієї сім’ї: фрикадельки у вершковому соусі

Сьогодні ми поділимося з Вами рецептом фрикадельок в вершковому соусі на сковороді. Такі м’ясні кульки настільки виходять смачними, що їх просто неможливо не спробувати і готуються не складно, а сім’я оцінить, і попросить приготувати ще не один раз.

Рецепт:

-Фарш -800гр.
-Хліб – 2 скибочки
-Яйце -1 шт.
-Цибуля -2 шт.
-Сіль -1 / 2ч.л.
-Чорний перець – за смаком
-Олія -3-4 ст.л.
-Вершкове масло -30 гр.

Для соусу:

-Бульйон курячий -400-500мл.
-Вершки 20% -150мл.
-Борошно -2 ст.л.
-Сіль за смаком
-Чорний перець – за смаком