Одне яйце та один апельсин і ароматний пиріг на сковороді готовий!

Тим, хто любить ароматні цитрусові смаки, такий пиріг точно доведеться в столу. Також можна робити і з яблуком. Рецепт швидкий і простий, можна робити на сніданок, полуденок і просто на перекус.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  •  яйце, 1 шт;
  • молоко, 150 мл;
  • сметана, 1 ст.л;
  • борошно, 180 г;
  • розпушувач, 8 г;
  • олія, 60 мл;
  • цукор, 100 г;
  • апельсин, 1 шт.

Процес приготування

Апельсин очищаємо від шкірки і білого шару, ріжемо на кружечки, не тонкі.

З пергаменту вирізаємо коло, рівне за розмірами дну вашої сковороди і укладаємо його в сковороду.

Посипаємо цукром, ложкою.

Викладаємо кружечки апельсина.

У ємності змішуємо яйце з цукром і розтираємо віночком масу.

Вливаємо олію і молоко, перемішуємо.

Додаємо сметану, перемішуємо.

Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо в масу і вимішуємо тісто.

Виливаємо тісто рівномірно на апельсинові кружечки.

Накриваємо сковороду кришкою і смажимо пиріг з одного боку 25 хвилин на невеликому вогні.

Перевертаємо, допікаємо 5 хвилин. Не забудьте прибрати пергамент.

Викладаємо на блюдо, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою.

Апельсин замінюємо на яблуко, сливи, ананаси.

Як бачите, все дуже просто і легко, а пиріг наповнює своїм цитрусовим ароматом всю кухню.