Не завжди нам вдається купити якісну олію. Мало того що більша його частина – це нафтопродукт, в якому немає нічого натурального, так ще й буває розведеним водою, яка починає бризкати на всі боки, варто тільки олії нагрітися на сковороді.

Звичайно, мало приємного потім після готування їжі, стояти і відмивати плиту, плитку на стіні і робочу поверхню.

Навіть в тому випадку, якщо у вас якісна олія, ви самі можете капнути в неї воду або потрапить рідина з продуктів і вона починає стріляти. Ось і стоїмо, чекаємо, коли краплі перестануть розлітатися на всі боки.

Я використовую дуже простий і старий спосіб – просто беру дрібку солі і солю олію. Завдяки цьому прийому олія не буде стріляти по всіх сторонах навіть в тому випадку, якщо ви будете смажити біляші, пиріжки з рідкою начинкою.