Це найсмачніший рецепт курки, який я пробувала!
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- курячі ніжки, 7 шт;
- цибуля, 1 шт;
- соєвий соус, 150 мл;
- спеції і суміш перців, французькі трави, часник сухий, приправи для курячого м’яса;
- пиво, 0.5 склянки;
- олія, 1 ст.л.
Процес приготування
Ніжки промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
Робимо надрізи на кожній ніжці і додаємо сіль і всі спеції на свій смак, вливаємо олію, дуже добре перемішуємо і залишаємо маринуватися на 2 години.
Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії. Викладаємо з сковороду.
Кладемо в сковороду ніжки і обсмажуємо під кришкою на невеликому вогні, періодично перевертаючи.
Поливаємо соусом, викладаємо цибулю зверху, накриваємо кришкою і тушкуємо ще 15 хвилин.
Подаю ніжки в картопляному пюре і поливаю все соусом, в якому готувалося м’ясо.