Ваша кухня завжди чиста та сяюча? Ви в цьому впевнені? Мікроби та бруд можуть ховатись на найбільш неочікуваних речах.

Позбутись абсолютно всіх мікробів на кухні є нездійсненною справою. Навіть ваша старанність та суперзасоби не допоможуть. Вся справа у деяких щоденних звичках, діях, які уже автоматично виконуються, врезультаті чого мікроби та бруд тільки більше поширюються на улюбленій кухні. Мова йде про губку – одну з речей, яку ми найчастіше використовуємо і, на жаль, одну з найбрудніших.

Ми б хотіли розповісти про поширені помилки у використанні губок, через що кухня стає брудною:

Ви не чистите губки щодня
Якщо розігріти вологу губку протягом однієї хвилини у мікрохвильовці, це вб’є більше 99 відсотків бактерій, дріжджів та цвілі.

Ви використовуєте губку до останнього
Деякі з нас навіть чекають, поки губки НЕ розпадуться, перш ніж викинути їх. Обов’язково міняйте використані смердючі губки на нові.

Ви не висушуєте губку
Після кожного використання повністю віджимайте губку і прибирайте залишки їжі або сміття. Зберігайте її в сухому місці, щоб перешкодити зростанню бактерій. Крім того, не залишайте вологі губки в закритому місці, наприклад, у відрі або під раковиною.

Ви використовуєте губки на стільницях
Губки можуть містити мільйони бактерій. Використання паперового рушника або дезинфікуючого засобу для чищення стільниць допоможе знизити ймовірність поширення мікробів за допомогою губки.

Ви витираєте губкою сік від м’яса
Очищення соку губкою може збільшити поширення шкідливих харчових патогенів. Замість цього використовуйте паперовий рушник або дезінфікуючі серветки для очищення соку від яловичого фаршу або птиці.