Вам знадобиться:

• Нашаткована капуста – 2 склянки
• Кефір – 1 склянка
• Яйця – 2 шт.
• Мелений чорний перець – 0,5 ч.л.
• Рослинна олія – ​​пару крапель
• Сода – 1 ч.л.
• Зелень кропу, петрушки, зеленої цибулі – за смаком
• Борошно – дивитися по консистенції, щоб тісто получилось, як сметана
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти, окрім соди та капусти із зеленню. Тісто виходить, як на оладки.
2. Борошно вводимо до тих пір, поки тісто не почне нагадувати густу сметану.
3. Додаємо соду (оцтом не гасити!) В самому кінці!
4. Додаємо в тісто нашатковану капусту і зелень.
5. Ретельно перемішуємо.
6. Викладаємо столовою ложкою на розігріту сковорідку з дуже маленьким додаванням рослинної олії.