Вам неодмінно сподобається картопляний пиріг з ковбасою. До того ж готується він просто та швидко.

Отже, почнемо готувати…

Необхідні інгредієнти:

• 2 яйця
• 1 чайна чашка кефіру
• 1 ч.л. соди
• 1/2 ч.л. олії
• сіль за смаком
• 12 с.л. борошна
• 1 к.л. чорного перцю
• 1 к.л. червоного перцю
• 2 картоплі
• 200 г ковбаси салямі або іншої ковбаси

Спосіб приготування:

1. Розбийте яйця і додайте кефір, в якому заздалегідь розчиняємо соду, олію та сіль.
2. Борошно, чорний і червоний перець добре змішуємо.
3. Картоплю відварюємо, очищаємо і нарізаємо разом з салямі. Додаємо до суміші для пирога і обережно перемішуємо.
4. Виливаємо у змащену олією форму.
5. Картопляний пиріг випікаємо в духовці при температурі 200-220 ° C до готовності.

Смачного!