Королівство сиру: корисні та низькокалорійні види
Часто навіть любителі сиру відмовляються від цього продукту через високий вміст жиру. Насправді, не все так погано, як ми звикли думати. Є багато видів корисного сиру, який можуть їсти ті, хто ретельно слідкує за своєю фігурою.
Сир є прекрасним джерелом кальцію та інших поживних речовин. Не варто відмовлятися від цього продукту. Ось декілька видів , які принесуть вам не лише задоволення, а й коисть:
Фета
Цей здоровий варіант сиру містить найменшу кількість калорій і жиру (75 калорій в 30 г). Окрім того, оскільки фета зазвичай робиться з козячого молока, він може бути відмінним вибором, якщо ви чутливі до лактози.
Козячй сир
Цей вершковий варіант – один з найкорисніших сирів, і він низькокалорійний, як і фета, а також багатий білками.
Творог
У половині склянки творогу міститься 16 грамів білка. Спробуйте найкорисніший творог з ананасом, персиками або манго. Виберіть варіант з низьким вмістом натрію.
Проволоне
Всього 30 г проволоне забезпечить вам 21% рекомендованої денної норми кальцію.
Рікотта
Цей італійський овечий сир є популярним інгредієнтом в найрізноманітніших стравах, від лазаньї до десерту. Фахівці також радять їсти його частіше.
Ньошатель
Цей корисний сир можна використовувати замість вершкового сиру на бубликах або крекерах, а також в глазурі і соусах.
Пармезан
Незважаючи на те, що в цьому сирі 112 калорій в 30 г, ви також отримаєте 8 грамів ситного білка. Це ще раз доводить, що важливіше якість споживаної їжі, а не кількість калорій.