Повітряний безе з горіхами та шоколадом
Цей легкий десерт – улюбленець багатьох. Спробуйте приготувати його вдома за нашим легким рецептом.
Необхідні інгредієнти:
- 2 яєчних білка (з великих яєць)
- 120 г цукру
- 120 г горіхів
- 150 г шоколаду
- ваніль
- дрібка солі
Спосіб приготування:
- Увімкніть духовку до 180 ° C.
- Збийте білки з дрібкою солі до густої білої маси. Поступово додавайте цукор, продовжуючи збивати.
- Повинна вийти гладка, блискуча і тверда маса.
- Наріжте дрібно шоколад, подрібніть волоські горіхи. Додайте їх в білки разом з ваніллю. Накрийте пергаментним папером.
- Використовуючи ложку, накладіть стопки суміші.
- Вимкніть духовку і покладіть всередину десерти, щоб вони висихали не менше трьох годин.
Приємного чаювання!