На 100 грамів такого блюда припадає лише 140 калорій і менше 5 грамів жиру! Вуглеводів там практично немає, зате білка – майже 23 г!

Вам знадобиться:

• 3 курячих грудки;
• 120 г сиру;
• одне яйце;
• трохи борошна;
• трохи панірувальних сухарів;
• перець і сіль.

Спосіб приготування:

1. Візьміть грудку і ножем зробіть в ній отвір, схоже\ий на кишеню. Вкладіть в нього шматочок сиру. Тепер закріпіть по краю, щоб сир під час готування не розплавився і не вилився з «кишені». Закріплювати краї м’яса зручно за допомогою дерев’яних зубочисток.
2. Тепер перемішайте сіль, борошно, чорний перець, панірувальні сухарі, а яйце збийте з чорним перцем – все це буде потрібно для панірування.
3. Тепер занурте грудку спочатку в борошно, а після цього в яйце. На закінчення обваляйте грудку в сухарях. Тепер залиште кілька хвилин обсмажувати грудку на сковороді – зазвичай вистачає 5 хвилин, а часто навіть менше. Потім викладіть грудки на деко і запікайте в духовці при 200 градусах протягом 20 хвилин.
4. Грудки, приготовані за цим рецептом, чудово підходять до рису, овочів, макаронів і хороші в поєднанні зі свіжою зеленню.

Смачного!