Все дуже просто!

Вам не потрібно витрачати час на приготування тіста, так як у нашому рецепті ми використовуємо лаваш. Пиріг получається незвичайно смачним. Його можна подавати не лише як закуску, а й основну страву, политу соусом.

Почнемо готувати…

Вам знадобиться:

• лаваш тонкий – 1 упак .;
• фарш – 250-300 г;
• яйце – 2-3 шт;
• кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
• сіль, спеції, сир;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте фарш, як для котлет, на розгорнутий лаваш нанесіть його рівномірним шаром і дайте полежати хвилин 10-15, щоб просочився соком від фаршу, став більш еластичним (при згортанні в рулет НЕ буде рватися лаваш).
2. Поверніть намазаний лаваш в рулети.
3. Форму для випічки змастіть маслом і покладіть рулети (закручуючи по колу!)
4. Приготуйте заливку з яєць, сметани або майонезу, кетчупу, спецій, соліть за смаком, заливка повинна повністю покрити рулети і навіть бути вище на 1-2 см.
5. Ставимо в духовку на 30 хвилин.
6. За 5-10 хвилин до готовності зверху посипаємо тертим сиром.

Смачний і неймовірно м’який пиріг з м’ясом готовий!

Ваша сім’я буде в захваті – обов’язково спробуйте.