Відмінна гаряча закуска до столу: Сирні трубочки з лаваша
Така цікава та швидка у приготуванні страва обов’язково знайде своє місце на вечірньому столі та у ваших серцях. Смачно, просто та низькокалорійно (100 г – 196 ккал)! Подаються трубочки у гарячому вигляді.
Вам знадобиться:
- 1 лист лаваша
- 2 плавлених сирка
- 2 зубки часнику
- кріп – за смаком
- 2 яйця
- 1 ст. л. вершкового масла
- зелень і сметана – для подачі
Спосіб приготування:
- Розріжте лист лаваша на смужки довжиною 8-10 см і шириною 10-12 см.
- Плавлені сирки наріжте в довжину тонкими смужками.
- Часник пропустіть через часникодавку, кріп дрібно нарубати і змішайте з часником.
- На смужку лаваша покладіть по довжині пару смужок плавленого сиру, поверх викладіть трохи часникової суміші і акуратно згорніть в рулетик.
- Яйця гарненько збийте в невеликій мисці.
- Розігрійте на сковороді вершкове масло.
- Кожен рулетик умочіть у збиті яйця і обсмажте на олії з обох боків до золотистого кольору.
- Подавайте до столу, посипавши дрібно нарубаною зеленню. Особливо смачно їсти такі сирні трубочки, вмочуючи їх у сметану.
Смачного!