Сьогодні ми розповімо вам про 10 популярних спецій, які часто використовуються у кулінарії, і є надзвичайно корисними.

Ми всі любимо прянощі. Вони додають стравам особливий смак та аромат. Деякими можна замінити навіть сіль. Але чи знали ви, що спеції не лише урізноманітнюють їжу, але є джередол краси та здоров’я?

10 популярних прянощів, про властивості яких не всі здогадуються:

1. Куркума

Має антисептичні властивості і сприяє виробленню колагену, завдяки чому шкіра набуває здорового вигляду. Загоює рани і запобігає появі прищів. Так що всім у кого проблемна шкіра – просто необхідно вживати її в своєму раціоні! А змішавши куркуму з чорним перцем ви отримаєте майже що еліксир для ідеальної шкіри.

2. Кориця

Благополучно впливає на мозкову активність, регулює рівень цукру в організмі і тиск. Моментально допомагає при симптомах нудоти і проблем із травленням, прискорює обмін речовини. Так що до цієї спеції слід придивитися тим, хто стежить за своєю вагою.

3. Шафран

Впливає на вироблення серотоніну – гормону радості, позбавляє від головних болів і поганого, пригніченого настрою. Покращує колір обличчя і підвищує потенцію.

4. Імбир

Незамінний засіб проти нудоти. Також він займає лідируючі позиції серед речовин, які допомагають позбутися від застуди. Відновлює імунітет і захисні сили організму.

5. Кардамон

Усуває проблеми з травленням, також ефективний як засіб проти неприємного запаху з рота. Його можна використовувати як натуральний засіб для свіжого дихання.

6. Мускатний горіх

Володіє протизапальними властивостями, діє як заспокійливий і антибактеріальний засіб. Допомагає при лікуванні шлунку, а так само вважається сильним афродизіаком. Його слід вживати людям в нервовому стані, що страждають безсонням, а так само як засіб проти кашлю.

7. Гвоздика

Сприяє омолодженню шкіри і всього організму. Підвищує імунітет і допомагає при стресі. У Аюрведе вона використовується як болезаспокійливий засіб і дуже не дарма. Дійсно, відвар з зірочок гвоздики знімає біль і спазми. При застуді її слід вживати під час сухого кашлю і болю в горлі.

8. Шавлія

Настої, відвари і ванни на основі шавлії – кращий засіб при запаленні дихальних шляхів, бронхіті, ангіні, кашлі. Також вони допомагають при запаленні печінки, нирок або сечового міхура. Використовується шавлія і в гінекології для лікування запалення.

9. Чебрець

Засіб від ангіни та застуди. Відваром з чебрецю лікують опіки, рани. Відновлює імунітет і знижує симптоми алергії.

10. Базилік

Крім приємного свіжого смаку, відомий своїми антибактеріальними і протизапальними властивостями. Тонізує і перешкоджає старінню шкіри обличчя. Компрес з соком цієї рослини сприяє загоєнню ран і усунення прищів, а кашка з меленого базиліка позбавить шкіру від зайвої жирності.

Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем – чи можна вам вживати ті, чи інші спеції з цього списку. І звичайно ж ніякі спеції не можуть замінити ліків, тому якщо вам прописали ліки – то ні в якому разі від них не відмовляйтеся!