Незвичайно смачний курячий рулет з яйцем

Представляємо вам рецепт смачного рулету на святковий стіл. Виглядає такий рулет просто приголомшливо. А на смак виходить незрівнянним. Вам обов’язково сподобається цей дивовижний курячий рулетик з вареним яйцем.

Замість курячого філе можна використовувати будь-яке інше м’ясо. Але нам здається, що з курячим філе рулетик виходить ніжніше.

інгредієнти:

  • куряче філе – 0,5 кг;
  • сир – 0,1 кг;
  • яйце – 5 шт;
  • цибуля – 70 гр;
  • морква – 70 гр;
  • кріп;
  • часник – 3 зубчики;
  • майонез – 4 ст.л;
  • сіль, перець.

 приготування:

  1. Натираємо сир на дрібній тертці.
  2. Кріп промиваємо і подрібнюємо.
  3. Цибулю очищаємо і ріжемо на великі шматки.
  4. Філе промиваємо і ріжемо на великі шматки.
  5. Моркву і часник очищаємо.
  6. Пропускаємо через м’ясорубку цибулю, куряче філе, морква, часник.
  7. Перекладаємо підготовлені продукти в чашку і вбиваємо 1 яйце. Все добре перемішуємо.
  8. Беремо деко, застилає його пергаментним папером і викладаємо зверху фарш, формуючи його у вигляді рулету.
  9. Решту яєць відварюємо, охолоджуємо і очищаємо.
  10. Потім викладаємо їх в центр фаршу і акуратно закриваємо.
  11. Поверхню отриманого рулету промазуємо майонезом.
  12. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо виріб 45-50 хвилин.
  13.  Через відведений час рулет готовий.
  14. Нарізаємо його на порційні шматочки і подаємо до столу.

Смачного!