Не знаєте яку закуску приготувати на святковий стіл або для перекусу? Найбільш відмінний і доступний варіант – баклажани з сиром і часником в духовці. Це відмінна страва і головне – проста.

Баклажани відмінно поєднуються з сиром, помідорами і часником. Щоб вони були соковитими – додайте майонез. При бажанні можна робити кілька шарів (по типу рататуя) і теж змащуючи соусом. Часник викладається в середину. Такі баклажани з сиром і часником в духовці запікаються всього 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Складові:

• Баклажан – 1 Штука
• Помідори – 2 Штуки
• Сир – 200 Грам
• Часник – 3 Зубчики

Як приготувати «Баклажани з сиром і часником в духовці»

1. Нарізаємо баклажани кільцями товщиною не більше 1 сантиметра.
2. Помідори беремо схожого розміру і теж нарізаємо кільцями.
3. Сир натріть на дрібній тертці.
4. На деко, застелене пергаментом, викладіть кружки баклажана і змастіть їх майонезом. Зверху покладіть невелику кількість часнику, пропущеного через прес, кружок помідора і посипте сиром.
5. Випікайте баклажани 25 хвилин при 180 градусах.

Смачного!