Представляємо вам рецепт простого в приготуванні, але дуже смачного сніданку для великої родини. Страва виходить легка, ароматна і красиво виглядає.  Сніданок виходить досить цікавим і обов’язково сподобається вашим близьким.

Необхідні продукти

• курячі яйця – 6 шт
• сир – 100 гр
• Зелена цибуля
• сіль

Починаємо приготування

1. Приготуємо суху і чисту миску. А потім відділимо білки від жовтків. Білки виливаємо в миску, а жовтки ставимо в формочки для кексів, разом з шкаралупою.
2. Білки солимо і збиваємо міксером до щільного стану.
3. Беремо деко і промазуємо його маслом. З білків робимо невеликі кошики. Для цього за допомогою ложки надаємо їм форму кола, а в центрі робимо невелике заглиблення для жовтка.
4. Підготовлені білки випікаємо в духовці 5 хвилин при температурі 160 градусів.
5. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Присипаємо ним по краях запечені білки, а в центр викладаємо жовток і злегка присолюємо його. Заготівлю знову ставимо в духовку на 10 хвилин.
6. Готову страву перекладаємо на тарілку, присипаємо тертим сиром і подрібненою зеленою цибулею. А потім подаємо до столу.
   Смачного!